Hagymás bab
Hozzávalók:
- bab
- szalonna - lehetőleg erdélyi, ha nincs, hozzá se kezdj
- kevés cukor
- vörös- és fokhagyma
- két paradicsom
- csípős, kicsit omlós kolbászféle
- marhahús-alaplé
- só, bors, paprika
- lager sör
Krumplis hal
Hozzávalók:
- 4 szelet tengeri halfilé
- liszt
- némi sütőpor
- 1 tojás fehérje
- sör
- só, bors
- olaj
- 1 kg krumpli
Paquitó kedvenc „víziló” sztéke
Hozzávalók:
- hátszín - 4 kétujjnyi vastag szelet, nem víziló, marha
- magvas mustár
- fokhagyma
- olaj
- vaj
- petrezselyem zöldje
- bors
- Jó étvágyat gyerekek!...
